Coco tout simplement!

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Les muffins tout chocolat

Voici la recette des muffins testée et (très) approuvée... Archi simplissime en plus... Même pas besoin de bicarbonate (ça tombe bien, j'en avais pas ;-D) Trouvée comme d'hab sur Marmit*n. Et puisque ça fait environ 30 minutes et 23 essais que je n'arrive...

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26 juillet 2010

Poulet à la St Barth'

Là, ce sont des hauts de cuisses mais avec des ailes, c'est encore mieux... Faire dorer le poulet dans une poêle. Quand il est cuit à coeur et d'une belle couleur, verser la sauce, laisser caraméliser à feu moyen en retournant régulièrement et déguster......

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11 janvier 2010

La gâteau aux petits beurre

J'avais promis de vous livrer The recette, la voici (c'est pas trop tôt diront certaines... elles se reconnaitront! ;-) Ingrédients: des petits beurre! Pour la crème au beurre: 250 gr. de beurre, 150 gr. de sucre glace. Pour la crème à la vanille: 1 sachet...

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20 décembre 2009

Des fois...

... ça commence comme ça: Et puis, ça finit comme ça... No comment!

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26 février 2009

La tarte du nord

Ou la la, c'que j'suis inspirée aujourd'hui! Tout ça parce qu'il y a des endives dans la recette! Bon, ça faisait longtemps que je n'avais pas posté de recette alors voîlà: La tarte aux endives et aux lardons Faire revenir 6 belles endives coupées en...

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20 novembre 2008

Gâteau Chocolat-Banane

Puisqu'il faut bien s'occuper en attendant et que la carte bleue commence à être un peu surchauffée...je cuisine! Bon ça n'arrange pas vraiment les affaires de ma balance me direz-vous mais elle et moi sommes redevenues copines depuis que j'ai décrété...

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14 octobre 2008

Des pommes et des noix

Depuis dimanche, je pense au dessert que je vais pouvoir réaliser avec les pommes et les noix ramenées ce week end. J'ai trouvé une recette ultra simple sur le net qui sent bon l'automne. Le gâteau aux pommes et aux noix Ingrédients (pour 8 personnes)...

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8 octobre 2008

Réconfort d'automne

Habituellement, je la prépare "à la normande", origines obligent mais je n'avais ni crème ni oeufs. Place à l'impro! En fin de cuisson, quelques fines lamelles de beurre demi sel et du sucre saupoudrés, encore quelques minutes pour faire dorer le tout....

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7 juillet 2008

La crème au chocolat de mémé

Vous aussi devez certainement avoir en mémoire des plats ou des desserts que votre grand-mère vous préparait n'est ce pas? Ces petites madeleines de Proust qui sont autant de souvenirs gustatifs uniques que l'on prend plaisir à refaire rien que pour essayer...

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11 avril 2008

Nanaimo Bars

J'ai enfin découvert le fameux livre de Trish Deseine "Best of Chocolat". Je ne vous cache pas que c'est la couverture du livre qui m'a séduite! Les fameuses Naomi Bars sont en réalité empruntées à la ville de Nanaimo, non loin de Vancouver, au Canada...

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